请前往标签设置摘要
正宗把子肉的制作工艺包括选材、腌制、炖煮等步骤。选用肥瘦相间的五花肉,切块后配以多种调料腌制入味,再经过慢火炖煮,肉质鲜嫩多汁。工艺中注重细节,如火候控制、调料搭配等,制作出的把子肉口感鲜美,肥而不腻,深受食客喜爱。...